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天然 ふきのとう (300g)【3月下旬 〜 5月中旬 発送】

2,000円

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春の訪れの代名詞、ふきのとうです。 爽やかな香りと苦味が特徴で、山菜の味といえばこれと言われることも。 山菜の天ぷらと言われてまず最初に思い浮かべる方も多いかもしれません。味噌にするのも定番ですね。 春先に一斉に芽吹くため、天然物は収穫の時期が地方によって異なります。 転じてツクシに並んで各地方の春を告げるニュースとして取り上げられることも。 お馴染みの山菜でも天然物は一味違います。是非食べ比べて見てください。 ※アクが強く肝毒性の高い成分も含まれるため、調理の際には必ずアク抜きをしてください。 ※天然ものですので大きさにはばらつきがございます。あらかじめご了承ください。 お届け時期:3月下旬 〜 5月中旬 採れたその日に即日発送いたします。 ※収穫量やご注文の状況により早期に完売となる場合がございます。ご了承ください。 ・配送方法:クール便 ・送料:全国一律1,200円

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